唐山信息港
游戏
当前位置:首页 > 游戏

上海私房酱牛肉的做法

发布时间:2019-05-15 07:46:58 编辑:笔名

酱牛肉的材料牛腱子肉1000g生抽30ml赤沙糖20g8角2个 酱牛肉的做法图片步骤,怎样做酱牛肉好吃?

用流水将牛腱肉洗净,切成适当小块放入凉水锅中大火煮

煮沸后将水面的血沫撇去,约10 分钟左右

将淖过水的牛肉捞出,放烹饪锅中,加入约1200ml左右的水

大火加热,水烧开,加入20g左右的赤沙糖

盖上锅盖,大火加热约10分钟左右,再加入30ml左右生抽

用勺子略微搅拌下,加入2个8角,继续大火加热

约30分钟以后,调为中火

期间用筷子翻拌1下,汤汁开始渐渐变少,全部进程大约2小时左右,完工,收汁

成果图

成果图

成果图

成果图

美食天下菜谱大全温馨提示:

每一个区域的烹饪方式不同,调味方式不同。我们家的习惯是放了生抽就很少放其他调味了。牛肉好了以后将牛肉取出冷却,将汤汁单独放在另外一个小碗里,吃的时候将牛肉切片,将汤汁加热,浇在牛肉片上。所以收汁的时候不需要收的太干。切时应逆着肉丝纤维的方向。

经期延长喝什么好
血瘀型经期延长怎么办
气滞血瘀型痛经