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酱苦瓜的做法

发布时间:2019-06-11 19:53:13 编辑:笔名

酱苦瓜的材料:

苦瓜300g,葱末、姜末、甜面酱、酱油、香油、白糖各适当。

酱苦瓜的做法:

1、苦瓜洗净,直刀剖开,去瓤,放入沸水中略汆烫,捞出沥干。

2、锅中倒入花生油烧热,放入葱末、姜末爆香,加入苦瓜块及甜面酱、酱油、白糖,1起焖煮至汤汁收干,淋香油便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

色泽油亮,口感苦香。

此菜清热解暑。

生苦瓜捣汁服用,清热作用更强。脾虚胃寒者勿生食苦瓜。

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